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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 : ?4 t) v+ S. j& o! ~: a$ }
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野菜荞麦煎饼( O7 O; Z, Q8 f$ N& U
9 l" T$ G$ r( B& ?自创配方:* R" c1 I! E0 m& q
4 A4 i+ Z. K0 z" ^' d0 D荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 d( h$ s+ x" U" C
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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